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Archive pour le 13 février 2007
13 février 2007 | 
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Composition:
3,5 cl de Bénédictine
3,5 cl de Brandy
3,5 cl de Brandy
Préparation:
Dans un verre à dégustation sans glace, verser directement la Bénédictine et le Brandy.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Composition:
2 cl Liqueur de café
2 cl de Baileys
2 cl de Grand Marnier
2 cl de Baileys
2 cl de Grand Marnier
Préparation:
Dans un verre à Schooter, verser dans l’ordre délicatement sur le dos d’une cuillère et flamber
Dans un verre à Schooter, verser dans l’ordre délicatement sur le dos d’une cuillère et flamber
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Composition:
1 cl de grenadine
2 cl de jus de citron
4 cl de Ron Bacardi
2 cl de jus de citron
4 cl de Ron Bacardi
Bacardi Blossom
Composition:
1 cl de marasquin
2 cl de jus d’orange
4 cl de Ron Bacardi
1 rondelle d’orange
Préparation:
Remplir le shaker de glaçons, verser les composants, puis agiter fortement.
Verser dans un verre à Cocktail, décorer avec la rondelle d’orange.
1 cl de marasquin
2 cl de jus d’orange
4 cl de Ron Bacardi
1 rondelle d’orange
Préparation:
Remplir le shaker de glaçons, verser les composants, puis agiter fortement.
Verser dans un verre à Cocktail, décorer avec la rondelle d’orange.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Préparation:
Remplir le shaker de glaçons, verser les composants, puis agiter fortement.
Verser dans un verre à Cocktail.
Verser dans un verre à Cocktail.
Origine : Santagio de Cuba
Composition:
2 cl de crème double
2 cl de crème de caco
5 cl de cognac
2 cl de crème de caco
5 cl de cognac
Préparation:
Frapper au shaker, verser dans un verre à cocktail.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Composition:
Composition:
2 cl d’absinthe
1 morceau de sucre
Eau Fraîche
1 morceau de sucre
Eau Fraîche
Préparation:
Verser l’absinthe dans le verre, poser le sucre sur la cuillère et ajouter l’eau goutte à goutte sur le sucre.
––> Aïeule de nos inoffensifs pernod et pastis l’absinthe « la fée verte » qui tua Verlaine fut l’apéritif d’avant la guerre de 1914. On sait aujourd’hui que les feuilles d’absinthe recèlent une essence toxique, d’autant plus dangereuse pour le système nerveux quand elle est concentrée par distillation. Interdite en France (loi du 16 mars 1915).
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
2 cl d’Absinthe
1 cl de jus d’orange
1 cl de jus d’orange
Préparation:
Dans un tumbler rempli de glace, verser l’absinthe, le jus d’orange, ajouter eau fraîche.
Absinthe
Composition:
2 cl de sirop de sucre de canne
4 cl de Cognac
10 cl de Café
4 cl de crème fraîche battue
4 cl de Cognac
10 cl de Café
4 cl de crème fraîche battue
Préparation:
Chauffer (pas trop) ensemble le sirop et cognac, verser dans un tumbler , ajouter le café chaud sur le dos d’une cuillère à soupe puis la crème fouettée.
Vous devez obtenir 3 étages.
Vous devez obtenir 3 étages.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Composition:
2 cl de sirop de sucre de canne
4 cl de Grand Marnier
10 cl de Café
4 cl de crème fraîche battue
4 cl de Grand Marnier
10 cl de Café
4 cl de crème fraîche battue
Préparation:
Chauffer (pas trop) ensemble le sirop et le grand-marnier, verser dans un tumbler , ajouter le café chaud sur le dos d’une cuillère à soupe puis la crème fouettée.
Vous devez obtenir 3 étages.
Vous devez obtenir 3 étages.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Composition:
2 cl de sirop de sucre de canne
4 cl de Havana club
10 cl de Café de Cuba
4 cl de crème fraîche battue
4 cl de Havana club
10 cl de Café de Cuba
4 cl de crème fraîche battue
Préparation:
Chauffer (pas trop) ensemble le sirop et havana, verser dans un tumbler , ajouter le café chaud sur le dos d’une cuillère à soupe puis la crème fouettée.
Vous devez obtenir 3 étages.
Vous devez obtenir 3 étages.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Composition:
2 cl de sirop de sucre de canne
4 cl de whisky
10 cl de Café
4 cl de crème fraîche battue
4 cl de whisky
10 cl de Café
4 cl de crème fraîche battue
Préparation:
Chauffer (pas trop) ensemble le sirop et le whisky , verser dans un tumbler , ajouter le café chaud sur le dos d’une cuillère à soupe puis la crème fouettée.
Vous devez obtenir 3 étages.
Vous devez obtenir 3 étages.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Composition:
1 cuillère à café de sucre
2 cl de jus de citron
4 cl de Gin
6 cl de Perrier
1 tranche de citron
1 cuillère à café de sucre
2 cl de jus de citron
4 cl de Gin
6 cl de Perrier
1 tranche de citron
Préparation:
verser dans un tumbler rempli de glace, allonger au perrier finir par la tranche de citron et une cerise à l’eau de vie.
origine: créé par Vincent Collins en 1850
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
