- Tarte Catalane
(5,00 out of 5) - Rouleau de Printemps, Gambas & Saumon Fumé (5,00 out of 5)
- Soupe de Carottes au Cumin & Cream Cheese, Tour de Cuisine Rapide #27 (5,00 out of 5)
- Galette Ariane aux Pignons de pin (5,00 out of 5)
- Salade de Magret de Canard Séché au Poivre de Sichuan et Roquefort (5,00 out of 5)
- Mini-éclairs Salés (5,00 out of 5)
- Valentine For Ever (5,00 out of 5)
- Salade Biosphère à l’Huile de Roquette (5,00 out of 5)
- Darne de Saumon Grillée aux deux Beurres (5,00 out of 5)
- Gibelotte de Garenne Grand’Mère (5,00 out of 5)
Archive pour février 2007
14 février 2007 | 
Auteur: 
Composition:
1 boîte de Lait de Coco
1 boîte de Lait concentré sucré
70 cl de Rhum blanc 40°
1 gousse de vanille
1 baton de cannelle
Préparation:
Dans une bouteille ou un bocal, verser les ingrédients, mélanger et laisser infuser au minimum 48 h.
Ne pas mettre au réfrigérateur.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Publié dans 
Tags : 
Composition:
1,5 cl de jus de Citron
1,5 cl de jus d’orange
2 cl de Grand-Marnier
2 cl de Gin
Préparation:
Remplir le shaker de glaçons, verser les composants, puis agiter fortement.
Verser dans un verre à Cocktail.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
2 cl de Vermouth Dry
5 cl de Vodka
1 zeste de citron
Remuer et verser dans un verre à Cocktail. Ajouter le zeste de citron.
Cocktail préféré (au shaker) de James Bond 007
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
1,5 cl de Vermouth
5 cl de scoth Whisky
1 cerise à l’eau de vie
Remuer et verser dans un verre à Cocktail. Ajouter la cerise à l’eau de vie.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
4 cl de Vermouth Dry
1,5 cl de Kirch
1 cerise à l’eau de vie
Remuer et verser dans un verre à Cocktail. Ajouter la cerise à l’eau de vie.
2 cl de Cointreau
4 cl de cognac
Verser dans un verre à Cocktail.
origine : créé en 1931 au Harry’s bar de Paris
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
1 cl de jus de citron
2 cl de Cointreau
4 cl de Gin
Verser dans un verre à Cocktail..
origine : créé en 1919 par Harry Mac Elhone au Ciro’s Club de Londres
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
3,5 cl de Grand Marnier
3,5 cl de crème ou sirop de Châtaigne
Mélanger au verre à mélange
Verser dans un verre à dégustation.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
5 cl de Gin
2 petits oignon blancs
Préparation:
Mélanger au verre à mélange
Verser dans un verre à Cocktail. Ajouter les petits oignons piqués.
origine : créé en 1860 à San Francisco
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
4 cl de Gin
1 zeste de citron
Verser dans un verre à dégustation avec des glaçons, puis le zeste de citron.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
