Archive pour le 24 février 2008

Palets aux Raisins

Pour 500 g de Palets environ:
125 g de beurre
125 g de sucre
125 g de farine
1 pincée de sel
3 oeufs
75 g de raisins de Corinthe
rhum QS

Mettre les raisins de corinthe à tremper avec le rhum pendant 12 h.

Travailler ensemble le beurre ramolli, le sucre et la pincée de sel, incorporer les oeufs un à un, puis la farine tamisée. On peut ajouter le jus des raisins égouttés (facultatif).Pour obtenir une pâte homogène.

Dresser à l’aide d’une petite cuillère sur une plaque beurrée faire de petites boules et disposer ensuite 3 ou 4 raisins sur chaque boule.Cuire four moyen 180°C, 5 mn environ.

 

ATTENTION, aux petites mains chapardeuses !!!

Le Château de Saumur

Maine-et-Loire 49
à 67 km d’Angers et de Tours ? 320 km de Paris

 

Le Château de Saumur

Possession des Plantagenêts pendant le XIIe siècle, forteresse à l’époque du roi Saint-Louis, château de plaisance pendant la 2e moitié du XIVe siècle, il devient le lieu de résidence des gouverneurs de la ville après 1480.

En 1580, il est habité par un proche du futur roi henri IV, Philippe Duplessis-Mornay, protestant convaincu. Celui-ci fait édifier la fortification qui entoure aujourd’hui encore le château.

Le Château de Chinon

Indre-et-Loire 37
à 47 km de Tours ? 90 km d’Angers ? 299 km de Paris

 

Le château de Chinon

Situé au sommet du coteau qui surplombe la Vienne, le château s’étend sur près de 400 mètres de longueur. Il est le résultat d’ajouts et perfectionnements successifs depuis le 10e siècle jusqu’à la fin du 15e siècle.

Il est composé de trois enceintes fortifiées successives : Le fort Saint-Georges, à l’est, •Le fort Saint-Georges, à l’est • Le château du milieu, abritant les logis royaux • Le fort du Coudray à l’extrémité ouest

Véritable répertoire de l’architecture militaire médiévale, il abrita Richard Cœur de Lion, Philippe-Auguste et Charles VII, qui devait y recevoir pour la première fois Jeanne d’Arc en 1429.

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