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11 février 2009 | 
Auteur: Je dédicace cette recette tout naturellement à petit Hisbicus.
pour 30 verrines ou 8 verres à dégustation:
30 cl de crème liquide
30 cl de lait entier
60 g de sucre
2 feuilles de gélatine
30 g de fleur d’hibiscus
Pour trouver les fleurs d’hibiscus, deux solutions soit aller en Egypte ou plus simplement en face de chez vous, dans votre pharmacie préférée !!!
8 € environ les 250 gr.
Porter à ébullition le lait avec le sucre, hors du feu ajouter les fleurs d’hibiscus. Laisser infuser à couvert une dizaine de minutes, passer au chinois étamine, réserver. Porter à ébullition la crème, hors du feu ajouter la gélatine ramollie. Mélanger la crème et le lait, mouler en verrines, faire prendre au frais.
Info du jour: il faut rendre une p’tite visite à Sophie, une t’ite nouvelle !!! pour lui souhaiter la bienvenue…
je compte sur vous, merci !!!
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genial ce panna cotta
merci chef,c’est original comme nouveau magasin la pharma :p mais maintenant je veux du caramel na! *!* bon am a toi amicalement nana
Oh merci beaucoup !! Ca me fait plaisir ce petit lien
J’en mettrai un pour toi sur mon site, dès que j’aurais plus de visites ! Et merci aussi pour le comm, c’est encourageant ! Mais je tiens le rythme depuis la création de mon blog (il y a une semaine) : un article par jour ! En plus, avec tous les concours de la blogosphère, je suis débordée !! A bientôt
Toujours plus bô !!!
Voilà, tout est dans le titre… toujours plus bô chez Thierry.
Un peu en retard, cause flemme…. (ben oui, hein, j’ai le droit !!!):
BON ANNIVERSAIRE et puisque les amies de mon ami sont mes amies, bienvenue à
SOPHIE
Ouah comme c’est original !
Bisous et bravo !
tiens, je ne savais pas que l’on pouvait trouver des fleurs d’hibiscus en pharmacie!
merci pour le lien!!! a bientôt!
Belle présentation !!!!
Et toi, tu es un amour dans l’art de la présentation que j’adore…Bonne soirée
je garde cette superbe recette!!
car j’en ai des fleurs d’hibiscus a ne savoir quoi en faire!!
merci