Recettes les plus notées
- Tarte Catalane
(5,00 out of 5) - Rouleau de Printemps, Gambas & Saumon Fumé (5,00 out of 5)
- Soupe de Carottes au Cumin & Cream Cheese, Tour de Cuisine Rapide #27 (5,00 out of 5)
- Galette Ariane aux Pignons de pin (5,00 out of 5)
- Salade de Magret de Canard Séché au Poivre de Sichuan et Roquefort (5,00 out of 5)
- Mini-éclairs Salés (5,00 out of 5)
- Valentine For Ever (5,00 out of 5)
- Salade Biosphère à l’Huile de Roquette (5,00 out of 5)
- Darne de Saumon Grillée aux deux Beurres (5,00 out of 5)
- Gibelotte de Garenne Grand’Mère (5,00 out of 5)
Retrouvez unchefdanstacuisine sur Hellocoton
Ventes en Ligne
9 mai 2009 | 
Auteur: Panacotta aux Fraises Tagada
Pour 12 personnes:
1/2 L de crème liquide entière
1/2 L de lait entier
200 g de fraises Tagada
Une recette très simple, rapide et … hummmmmm !!! Tout comme pour la crème brûlée,
on ne rajoute pas de sucre et encore moins de gélatine…
alors c’est pas du light ça !!! à déguster absolument cet été…
Comme pour la crème brûlée, fondre les fraises Tagada avec le lait & la crème à feu doux.
Passer au chinois, verser en verrines, refroidir… c’est tout !!!
à suivre…
Publié dans 
Tags : 
Superbe tenue pour une panna cotta sans gélatine!
Superbe!
bises
Super sympa la saga-tagada! Et cette panna cotta a l’air parfaite!
Tu me donneras la marque de ton engrais, pour faire pousser autant de fraises tagada.
T’as touché des stock-option ? ( l’est pas encore dans le CAC40 le Harry Bow, hi, hi, hi)
peux pas encore la faire je viens de les planter!