Blogs à Croquer
Recettes de Cuisine
Retrouvez mes recettes sur
Recettes de Cuisine
Recettes de cuisine
Ventes en Ligne
Terre de Viande
Un Chef dans ta Cuisine

C’est la fin des vacances mais pas de l’été, autant se faire encore plaisir surtout avec un été peau-rouge indien. Très rafraîchissant et diététique, le saumon devra être impérativement de première fraîcheur.

pour 2 personnes:
300 g de filet de saumon
1/2 citron
huile d’olive
1 petit bouquet d’aneth
fleur de sel, poivre du moulin, paprika

assiette 450x337 Saumon Cru Mariné à lAneth

Sur une assiette bien froide, déposer de la fleur de sel & du poivre.

tranches fines 450x337 Saumon Cru Mariné à lAneth

Trancher le saumon, le plus finement possible.

escalopes 450x337 Saumon Cru Mariné à lAneth 
Disposer délicatement les tranches de saumon, assaisonner de fleur de sel & poivre du moulin.

marinade 150x150 Saumon Cru Mariné à lAneth

Presser le jus d’un 1/2 citron, monter avec quelques gouttes d’huile d’olive, ajouter une pointe de paprika.

escalopes 2 450x337 Saumon Cru Mariné à lAneth

Napper le saumon de la marinade

ciseler 337x450 Saumon Cru Mariné à lAneth

Ciseler l’anteh

presentation15 450x337 Saumon Cru Mariné à lAneth

Servir aussitôt très frais.

printer Saumon Cru Mariné à lAneth

Noter cette recette : rating off Saumon Cru Mariné à lAnethrating off Saumon Cru Mariné à lAnethrating off Saumon Cru Mariné à lAnethrating off Saumon Cru Mariné à lAnethrating off Saumon Cru Mariné à lAneth (No Ratings Yet)
loading Saumon Cru Mariné à lAneth Loading ...

Articles similaires :


Une réponse à to “Saumon Cru Mariné à l’Aneth”

Laisser un commentaire

Real Time Web Analytics