Recettes les plus notées
- Tarte Catalane
(5,00 out of 5) - Rouleau de Printemps, Gambas & Saumon Fumé (5,00 out of 5)
- Galette Ariane aux Pignons de pin (5,00 out of 5)
- Darne de Saumon Grillée aux deux Beurres (5,00 out of 5)
- Gibelotte de Garenne Grand’Mère (5,00 out of 5)
- Brochette de Queue de Lotte et Riz Thaï au Combava (5,00 out of 5)
- Magret et Foie Gras de Canard à la Plancha (5,00 out of 5)
- Moules de Bouchot au Roquefort (5,00 out of 5)
- Poireau Tiède, Oeuf Poché, Sauce Vierge (5,00 out of 5)
- Boeuf Gros Sel (5,00 out of 5)
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8 octobre 2009 | 
Auteur: - Aumonière à la Tunisienne
- Ballotine de Chou aux cagouilles de Charente, en feuille de Chou
- Barigoule de cagouilles à la Charentaise
- Bouchée à la reine
- Brouillade de Haddock à la Ménagère
- Crème Brûlée au Foie Gras, Madeleines de Pain d’Epices
- Dariole de Chou aux Cagouilles de Charente, ventrèche fumée
- Escargots Farcis à la Gascogne
- Fagot et Flan d’asperges au lard fumé
- Foie Gras Frais de Canard Poêlé aux Fruits Frais
- Fricassée de Cuisses de Grenouilles aux Crêtes et Rognons de Coqs
- Gâteau de Foie de Volaille, Coulis de Girolles
- Îlot au Caviar d’Aquitaine, Crème d’Huîtres
- Kouglof de Morue en Brandade aux Asperges Vertes
- Méli-mélo de champignons et cagouilles de Charente, émultion de jus de Canard
- Oeufs Brouillés aux Truffes
- Pain de Veau en Croûte aux Olives Noires et à la Sauge
- Pastilla de Foie Gras, Confit de Pommes au Coteaux du Layon
- Pâté Chaud de Boudin Noir Frais aux Pommes
- Pâté de Foie de Volaille rock n’roll
- Poireau Tiède, Oeuf Poché, Sauce Vierge
- Quiche au Saumon Frais et fumé
- Quiche Lorraine
- Quiche Sarladaise
- Roquettes de Foies de Lapin aux Poires
- Salade Anne de bretagne
- Salade de Topinambours aux Foies de Volailles
- Salade gourmande de cou d’oie farci
- Salade du Marché
- Soufflé au Foie Gras & Parmesan
- Soufflé d’Halloween sur Toile d’Araignée
- Tarte Fine de Boudin Blanc à la Truffe
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