Recettes les plus notées
- Tarte Catalane
(5,00 out of 5) - Rouleau de Printemps, Gambas & Saumon Fumé (5,00 out of 5)
- Galette Ariane aux Pignons de pin (5,00 out of 5)
- Darne de Saumon Grillée aux deux Beurres (5,00 out of 5)
- Gibelotte de Garenne Grand’Mère (5,00 out of 5)
- Brochette de Queue de Lotte et Riz Thaï au Combava (5,00 out of 5)
- Magret et Foie Gras de Canard à la Plancha (5,00 out of 5)
- Moules de Bouchot au Roquefort (5,00 out of 5)
- Poireau Tiède, Oeuf Poché, Sauce Vierge (5,00 out of 5)
- Boeuf Gros Sel (5,00 out of 5)
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8 octobre 2009 | 
Auteur: - Brick de Pétoncles à l’effilochée de Poireau
- Brochette de Noix de Saint-Jacques, Crème Tandoori, Risotto Piombi
- Bûches de Homard à la mousse de Sandre
- Clafoutis de Chair de Tourteau et son Espuma de Corail
- Coeur de Gambas et Noix de Coquille Saint-Jacques, Espuma de Homard
- Coques et Moules Thaï en Papillote
- Coussin de Moules Marinière
- Croustillant de Noix de Saint-Jacques aux Truffes
- Gambas Rôties, Crème de Parmesan et Légumes Croquants
- Gratin de Pétoncles
- Homard à la Plancha by night, Tagliatelles au Pistou
- Homard Thermidor
- Huile de Homard
- Huîtres Chaudes à la tourangelle
- Huîtres chaudes au sabayon truffé
- Langoustines Rôties à la Coque
- Lasagne de Homard
- Moules de Bouchot au Roquefort
- Moules Farcies
- Noix de Saint-Jacques en coquille de Pâtisson, Ecume de Pot au Feu de Canard
- Noix de Saint-Jacques Poêlées aux Agrumes, Ecume de Pamplemousse Rose
- Nouilles Sautées aux Crevettes à ma Façon
- Parmentier de Homard
- Pétoncles Farcis
- Ravioles de Moules de Bouchot au Roquefort
- Ravioles d’Ulve aux Cuisses de Grenouilles, Purée de Cresson
- Raviole Ouverte de homard, Brunoise de Légumes
- Risotto de Gambas
- Verrine de Homard en gelée à la fine champagne (deux étapes)
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