Recettes les plus notées
- Tarte Catalane
(5,00 out of 5) - Rouleau de Printemps, Gambas & Saumon Fumé (5,00 out of 5)
- Galette Ariane aux Pignons de pin (5,00 out of 5)
- Darne de Saumon Grillée aux deux Beurres (5,00 out of 5)
- Gibelotte de Garenne Grand’Mère (5,00 out of 5)
- Brochette de Queue de Lotte et Riz Thaï au Combava (5,00 out of 5)
- Magret et Foie Gras de Canard à la Plancha (5,00 out of 5)
- Moules de Bouchot au Roquefort (5,00 out of 5)
- Poireau Tiède, Oeuf Poché, Sauce Vierge (5,00 out of 5)
- Boeuf Gros Sel (5,00 out of 5)
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8 octobre 2009 | 
Auteur: - Bar en croûtes
- Baron de Saumon Fumé mi-cuit à la Vapeur
- Beuchelle de Lotte et Saumon Fumé
- Blanquette du Mareyeur au Lait de Coco
- Bonite de Méditerranée à la Plancha
- Brandade de Morue
- Brochette de Queue de Lotte et Riz Thaï au Combava
- Choucroute de la Mer
- Coeur de Filet de Thon Blanc Mi-Cuit
- Coulibiac de Saumon
- Darne de Saumon Grillée aux deux Beurres
- Dos de Cabillaud en Mouclade
- Dos de Cabillaud Rôti aux Anchois
- Dos de Cabillaud Rôti en Croûte de Gari, jus de Petits Pois Wasabi
- Dos de Cabillaud Rôti, Pablo Picasso
- Farce mousseline de poisson
- Filet de Dorade Royale aux Graines de Sésame noir, Risotto Safran/Parmesan
- Filets de Sole et Gambas, Perles et Sabayon de Céleri
- Fricassée de Joues de Lotte au TIO PEPE
- Friture de Rougets à la Plancha, Ecume de Fenouil
- Galette de la Reine
- Joues de Raie Poêlées au beurre d’orange, Embeurrée de patate au Caviar
- Merlu à la Paimpolaise
- Mulet rôti sur peau, au jus de viande
- Parmentier d’Aile de Raie au Citron Vert
- Saumon Rôti à la goutte d’huile d’olive
- Tarte Fine de Morue Fraîche à la Vapeur
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