http://www.mon-chef-a-moi.com/2009/12/22/buche-de-homard-a-la-mousse-de-sandre-frais/ Recettes de cuisine comme au restaurant Wed, 08 Feb 2012 21:08:18 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.mon-chef-a-moi.com/2009/12/22/buche-de-homard-a-la-mousse-de-sandre-frais/comment-page-1/#comment-263 Karine Sun, 14 Feb 2010 09:49:59 +0000 http://www.mon-chef-a-moi.com/?p=3316#comment-263 Encore des "huuummm" sur toutes les pages !!! Je bave d'envie devant toutes ces recettes, mais celle-ci me tente bien. La version froide pour moi. La présentation du homard à barbe "papa noël" est pas mal !!! Bon allé, je vais aller saliver sur les desserts maintenant ! Encore des “huuummm” sur toutes les pages !!!
Je bave d’envie devant toutes ces recettes, mais celle-ci me tente bien. La version froide pour moi. La présentation du homard à barbe “papa noël” est pas mal !!! Bon allé, je vais aller saliver sur les desserts maintenant !

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j’ai interprété la recette avec de la langouste et un peu d’oseille, et je l’ai servi froide avec une bisque de langouste (maison) chaude, tout le monde c’est régalé (et même moi qui ne suis pas fan de produits de la mer en ai repris deux fois) , une recette que je me réserve pour la refaire ! merci

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je retiens pour noel prochain

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Bravo !
Kizzzzzzzzz
Barbichounette

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super

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je reste sans voie j’ai bien fait d’attendre ta bûche je ne suis pas déçue succulente merci
bonne soirée
bon réveillon et Joyeux Noël

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