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Un Chef dans ta Cuisine

Si vous avez une famille nombreuse, cette recette est pour vous
sinon faire une petite division icon smile Millas Charentais aux Fruits Rouges

Pour 15 personnes:
10 oeufs
1 L de lait entier
440 g de sucre
300 g de farine dse maïs
1 trait de grand marnier (facultatif), vanille liquide
beurre fondu et farine pour le moule QS

Image 664 300x225 Millas Charentais aux Fruits Rouges

Battre les oeufs, ajouter petit à petit le lait, puis le sucre, la farine, la vanille, bien mélanger. Ce mélange peut se faire au robot coupe.

Image 666 300x199 Millas Charentais aux Fruits Rouges

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné, on peut ajouter des fruits au sirop coupés en petits dés; mais avec des cranberries séchées, c’est que du bonheur.

Image 939 225x300 Millas Charentais aux Fruits Rouges

Cuire au four chaud 150°, pendant 60 minutes. Démouler, peut se servir tiède.

Image 955 450x176 Millas Charentais aux Fruits Rouges

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