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Image 1070 298x450 Glace Fromage Blanc Mascarpone

Tout simplement sur un coulis de framboises

Pour 1/2 L de crème de base:
250 g de fromage blanc 20%
125 g de mascarpone

Image 1038 300x199 Glace Fromage Blanc Mascarpone

Mélanger le fromage blanc et le mascarpone, lisser au fouet, incorporer à la crème de base refroidie.

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Turbiner

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Travailler à la cuillère

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Version entrée froide

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2 réponses à to “Glace Fromage Blanc Mascarpone”

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