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Tout simplement sur un coulis de framboises
Pour 1/2 L de crème de base:
250 g de fromage blanc 20%
125 g de mascarpone
Mélanger le fromage blanc et le mascarpone, lisser au fouet, incorporer à la crème de base refroidie.
Turbiner
Travailler à la cuillère
et bien tu nous régales aujourd’hui ! que de bonnes glaces ! petit coup de coeur spécial pour celle ci !
bises
moi j admire;CA C EST DU PRO !!!