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moules 300x189 Moules à la Plancha

Gratter, laver des moules de corde, les jeter sur la plancha bien chaude, arroser copieusement d’huile d’olive, remuer les moules pour une cuisson uniforme. Dresser les moules dans un récipient de service, saupoudrer d’ail et de persil hachés, de piment d’espelette. Garnir de quartiers de citron, piment frais ou au vinaigre.

Image 957 450x450 Moules à la Plancha

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