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Un Chef dans ta Cuisine

monbeausapin2 450x267 Minis Cakes aux Groseilles et Pépites de chocolat Blanc

C’est l’heure du goûter avec le cake de chez Ambbre avec les ingrédients de mon placard.

Pour 10 cakes:
3 oeufs
100 g de sucre
2 càs de crème épaisse
120 g de beurre fondu 1/2 sel
200 g de farine
100 g de pralines grains
50 g de groseille
50 g de pépites de chocolat blanc
1/2 sachet de levure chimique
sucre glace QS

monbeausapin4 300x199 Minis Cakes aux Groseilles et Pépites de chocolat Blanc

Mélanger dans un saladier les oeufs avec le sucre, ajouter la crème puis le beurre fondu, mélanger avec la farine, le pralin et la levure; terminer en mélangeant délicatement avec les groseilles et le chocolat. Beurrer et fariner les empreintes, cuire à four chaud 180°C pendant 18 mn, refroidir sur grille.

monbeausapin3 298x450 Minis Cakes aux Groseilles et Pépites de chocolat Blanc

Tombera… tombera pas !!!

monbeausapin1 Minis Cakes aux Groseilles et Pépites de chocolat Blanc

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Une semaine avec le Père-Noël… J -2

blogsculinaires2012 Minis Cakes aux Groseilles et Pépites de chocolat Blanc
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11 réponses à to “Minis Cakes aux Groseilles et Pépites de chocolat Blanc”

  • trés jolie présentation pour ces minis cakes trés moelleux bravo et merci

  • Wouah tu as déjà sorti tes boules !!!!

    *** je les aèrent une fois l’an, lol !!!
    Bizzzzzzz’z
    Thierry

  • Bonsoir Thierry, comment vas tu ??
    merci pour ton clin d’oeil tes ingrédient sont bien gourmand et ta présentation superbe !!!!!
    merci pour ce magnifique partage
    bonne soirée
    et gros bisous

  • Et pourquoi elles sont pas identiques ????? Métissage ou anomalie génétique ……

    *** tu es daltonienne… elles sont identiques, même poids, même calibre !!!
    Bizzzzzzz’z
    Thierry

  • rire …tu as de belles boules
    je te pique une douceur en passant
    j ai quitté overblog j espere que tu me suivras a ma nouvelle adresse
    http://crazygourmandises.blogspot.com/

    *** oufff, j’ai eu peur… une douceur oui, mes boules non, lol !!!
    Bizzzzzzzz’z
    Thierry

  • Gwendoline:

    Avec cette décoration, on sent Noël arriver à grands pas chef !
    Bravo et merci pour ces petits cakes, ils sont magnifiques

  • belle présentation, ce qui rend ces minis cakes encore plus tentant.merci du partage

  • Sandrine:

    Coucou!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Merci Thierry pour la recette de ta poule au pot !
    J’ai réussi ! Enfin je crois…
    James était heureux…et moi aussi.
    Pour les cakes à la groseille, ça m’a l’air tout à fait magnifique !
    Je pense que je vais m’y pencher de plus près.

    Bizzzzzzzzzzzz

    *** y a pas des kilomètres… je vous présente mon voisin et ma voisine !!!
    Bizzzzzzz’z à vs 4

  • Délicieuse très goûteuse ces petits gateaux un délice et trés belle photo bravo chef comme dab bisous

  • bonsoir Thierry
    Quelle superbe décoration ! cela sent les fêtes de Noël qui approchent à grands pas, et tes petits cakes un régal !
    bisous
    buddlehia
    ( ps: ah! oui je me suis permise de te mettre dans mes liens, ton blog et trop sympa!)

  • Ils sont bien gourmands tes petits cakes,j’en dégusterai bien un ou deux au passage.
    Bonne soirée.

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