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Un Chef dans ta Cuisine

Sommaire: Cette sauce est très simple et rapide à réaliser pour parfumer vos pâtes et potages.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes:
  • 20 gr de basilic
  • 1 gousse d’ail
  • 1 càs de pignons de pin
  • 2 càs de parmesan râpé
  • 3 à 4 càs d’hulie d’olive
  • Temps de préparation: 8 minute(s)
  • Temps de cuisson: 0
  • Culinary tradition: Italie
  • Calories: 128 (Prot. 2 gr, Lip. 13 gr, Glu. 1 gr)

Instructions

  • Eplucher et dégermer la gousse d’ail, la mettre dans le bol du mixer avec les feuilles de basilic, les pignons de pin et mixer. Ajouter ensuite le parmesan et l’huile d’olive jusqu’à la consistance souhaitée.

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