Un petit inventaire des recettes de l’année 2011, je n’ai sélectionné qu’un article par mois:
JANVIER: Suprême de Chapon Farci
http://www.mon-chef-a-moi.com/2011/01/04/supreme-de-chapon-farci-cone-de-lasagnes-au-foie-gras/
FEVRIER: Curry d’Agneau
MARS: Caille Farcie aux raisins
http://www.mon-chef-a-moi.com/2011/03/15/caille-farcie-aux-raisins/
AVRIL: Pavlova
http://www.mon-chef-a-moi.com/2011/04/02/pavlova/
MAI: Chouquettes
http://www.mon-chef-a-moi.com/2011/05/23/chouquettes/
JUIN: Filet de Dorade royale
JUILLET: Filets de Sole et Gambas, Perles et Sabayon de Céleri
http://www.mon-chef-a-moi.com/2011/07/06/filets-de-sole-et-gambas-perles-et-sabayon-de-celeri/
AOUT: Poireau Tiède, Oeuf Poché, Sauce Vierge
http://www.mon-chef-a-moi.com/2011/08/21/poireau-tiede-oeuf-poche-sauce-vierge/
SEPTEMBRE: Canette Rôtie, Jus au Thym-citron
http://www.mon-chef-a-moi.com/2011/09/19/canette-rotie-jus-au-thym-citron/
OCTOBRE: Brochette de Noix de Saint-Jacques, Crème Tandoori
NOVEMBRE: Carpaccio de Fraises, Perles de Vinaigre Balsamique
DECEMBRE: Carpaccio de Veau Curnonsky
http://www.mon-chef-a-moi.com/2011/12/12/carpaccio-de-veau-curnonsky/
Merci d’avoir fait ma gourmandise favorite pour le mois de mon anniversaire !!!! (avril)
Bonsoir,
S’il faut faire une selection (ce qui n’est pas obligatoire, je te l’accorde..) ce sera pour moi, février, juin, juillet, novembre pour mes recettes préférées… serait tout de même tentée par toutes les autres également… mais depui que l’on préconise la modération en toutes choses… lol… une belle soirée, bisous
Jacqueline
humm!!! que des bonnes choses un regal bisous
C’est superbe !
Ma préférence va à la canette rôtie jus de thym citron, mais tout me plait !
Merci de nous régaler autant !
Bises d’Isa-Marie
sucré comme salé de trés bonnes recettes!! bonne journée, Lou
Je choisis toutes les recettes, tout est bon !
Bon week-end.