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Attention… dans cet article une recette cachée, suivez la souris !!!detective loupe Salade Biosphère à lHuile de Roquette

Sommaire: Pour faire une bonne salade biosphère… c’est simple, il faut une bonne dose de bio icon smile Salade Biosphère à lHuile de Roquette

Ingrédients

  • pour 2 personnes:
  • 2 gros oeufs bio
  • 6 petites tomates (cocktail) bio
  • 100 gr de roquette bio
  • 1 barquette de graines germées
  • vinaigre balsamique QS
  • 1 botte de radis bio
  • 100 gr d’huile d’olive bio
  • 1 gousse d’ail
  • fleur de sel & poivre du moulin

Instructions

salade biosphère2 299x450 Salade Biosphère à lHuile de Roquette

Dans une casserole chauffer la moitié de l’huile d’olive et faire légèrement brunir la gousse d’ail émincée, ajouter le reste d’huile avec 50 gr de roquette, cuire doucement quelques minutes, saler et poivrer; mixer le tout au blender et réserver en pipette au frais.
Cuire les oeufs durs, refroidir, écaler, les couper en rondelles à l’aide d’un coupe-oeuf. Couper en rondelles fines les tomates et les radis en lamelles.

salade biosphere 450x367 Salade Biosphère à lHuile de Roquette

Sur assiette disposer en couronnes les oeufs, les tomates, la roquette, les graines germées, les radis; assaisonner de fleur de sel et poivre du moulin, entourer la salade d’un cordon d’huile de roquette et gouttes de vinaigre balsamique.

Qui a trouvé… la recette cachée ?
*Solution ici

webmaster 217 Salade Biosphère à lHuile de Roquette Noter cette recette : rating on Salade Biosphère à lHuile de Roquetterating on Salade Biosphère à lHuile de Roquetterating on Salade Biosphère à lHuile de Roquetterating on Salade Biosphère à lHuile de Roquetterating on Salade Biosphère à lHuile de Roquette (4 votes, average: 5,00 out of 5)
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à suivre…
Couscous de la Mer

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