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Sommaire: Deux bonnes cuillères à soupe de cette préparation pour relever vos nouilles et potages, simple et rapide à réaliser, elle se conserve une semaine au réfrigérateur.

Ingrédients

  • 1 botte de basilic thaï
  • 1 gousse d’ail
  • 1 càs de cacahuètes grillées
  • 1 càs de noix de cajou
  • 1 càc de pâte de curry vert
  • 4 càs d’huile de pépins de raisin

Instructions

pesto thai 450x298 Sauce Pesto Thaï

Laver, équeuter le basilic, peler et dégermer la gousse d’ail; mixer avec les cacahuètes et les noix de cajou, ajouter la pâte de curry vert, mélanger l’ensemble avec l’huile de pépins de raisin; réserver dans un pot au frais.

 

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4 réponses à to “Sauce Pesto Thaï”

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