|
en direct
Tumbler
 |
Absinthe Cocktail
Composition: |
| |
2 cl d'Absinthe
1 cl de jus d'orange |
| |
Préparation: |
| |
Dans un tumbler rempli de glace, verser l'absinthe, le jus d'orange, ajouter eau fraîche. |
Absinthe
Composition: |
| |
2 cl d'absinthe
1 morceau de sucre
Eau Fraîche |
| |
Préparation: |
| |
Verser l'absinthe dans le verre, poser le sucre sur la cuillère et ajouter l'eau goutte à goutte sur le sucre. |
––> Aïeule de nos inoffensifs pernod et pastis l'absinthe "la fée verte" qui tua Verlaine fut l'apéritif d'avant la guerre de 1914. On sait aujourd'hui que les feuilles d'absinthe recèlent une essence toxique, d'autant plus dangereuse pour le système nerveux quand elle est concentrée par distillation. Interdite en France (loi du 16 mars 1915). |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
|
|
