Appareil à Clafoutis

base pour 6 à 8 personnes

 
Dans une calotte, mettre 2 oeufs et un jaune d'oeuf, mélanger avec 50 gr de sucre semoule, 1 goutte de vanille liquide, une pincée de sel...
... ajouter 80 gr de farine...

... une cuillère à soupe de crème fraîche...

... 2 cuillères à soupe de kirsch...

... puis 1/4 de L de lait entier. Verser l'appareil dans la préparation en cours.

 

 

 

 

 

 

 

 
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