Articles avec le tag ‘gin’

Pink Lady

 

Composition:
1 cl de sirop de grenadine
2 cl de jus de citron
4 cl de Gin
Préparation:
Remplir à demi le shaker de glaçons, verser les composants, puis agiter fortement.
Verser dans un verre à Cocktail.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Red Lion

 

Composition:
1,5 cl de jus de Citron
1,5 cl de jus d’orange
2 cl de Grand-Marnier
2 cl de Gin
Préparation:
Remplir le shaker de glaçons, verser les composants, puis agiter fortement.
Verser dans un verre à Cocktail.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

White Lady

 

Composition:
1 cl de jus de citron
2 cl de Cointreau
4 cl de Gin

Préparation:

Remplir le shaker de glaçons, verser les alcools, puis agiter fortement.
Verser dans un verre à Cocktail..

origine : créé en 1919 par Harry Mac Elhone au Ciro’s Club de Londres

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Gibson

 

Composition:
1,5 cl de vermouth Dry
5 cl de Gin
2 petits oignon blancs
Préparation:
Mélanger au verre à mélange
Verser dans un verre à Cocktail. Ajouter les petits oignons piqués.

origine : créé en 1860 à San Francisco

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

 

Fifi

 

Composition:
1 cl de crème de Cassis
4 cl de Gin
1 zeste de citron

Préparation:
Verser dans un verre à dégustation avec des glaçons, puis le zeste de citron.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Dry Martini

 

Composition:
1,5 cl de vermouth Dry
5 cl de Gin
1 zeste de citron ou olive verte

Préparation:
Mélanger au verre à mélange
Verser dans un verre à Cocktail. Ajouter une olive verte préalablement rincée.
Nota:
avec 2 petits oignon blancs c’est un Gibson

origine : créé en 1860 à San Francisco

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Bronx

 

Composition:
1,5 cl de Vermouth Dry
1,5 cl de Vermouth Rouge
3 cl de Gin
1 cl de jus d’orange

Préparation:

Remplir le shaker de glaçons, verser les alcools, puis agiter fortement.
Verser dans un verre à Cocktail.

Origine : crée par Johnnie Solon au bar du Waldor-Astoria

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Tom collins

 

Composition:
1 cuillère à café de sucre
2 cl de jus de citron
4 cl de Gin
6 cl de Perrier
1 tranche de citron

Préparation:

verser dans un tumbler rempli de glace, allonger au perrier finir par la tranche de citron et une cerise à l’eau de vie.

origine: créé par Vincent Collins en 1850

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Silver Fizz

 

Composition:
1 cuillère à café de sucre
1 blanc d’oeuf
2 cl de jus de citron
4 cl de Gin
6 cl de Perrier

Préparation:

Remplir le shaker de glaçons, ajouter les composants puis agiter fortement.
Verser dans un Tumbler sans glace, allonger au perrier.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Négroni

 

Composition:
2 cl martini rouge
2 cl campari
3 cl gin
1/2 tranche d’orange

Préparation:
Directement dans un tumbler dans l’ordre

Inventé à Florence en 1920 par le conte Négroni

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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